MOUSSE DE CHOCOLATE
Ingredientes
1 barra de chocolate ao leite1, barra de 100 gr meio amargo,4 colheres de sopa de água,1 colher de sopa de açúcar,5 ovos,2 latas de creme de leite sem soro
Modo de fazer
Picar o chocolate, junta o açúcar e a água e colocar em banho maria numa panela por 40 min. Enquanto o chocolate derrete na panela, bater no liquidificador o creme de leite e as gemas e bater as claras em neve. Misturar tudo na batedeira e colocar na geladeira.
Ingredientes
1 barra de chocolate ao leite1, barra de 100 gr meio amargo,4 colheres de sopa de água,1 colher de sopa de açúcar,5 ovos,2 latas de creme de leite sem soro
Modo de fazer
Picar o chocolate, junta o açúcar e a água e colocar em banho maria numa panela por 40 min. Enquanto o chocolate derrete na panela, bater no liquidificador o creme de leite e as gemas e bater as claras em neve. Misturar tudo na batedeira e colocar na geladeira.
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